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一致好評!IHD學(xué)院學(xué)生圓滿完成2025年江蘇省米其林指南發(fā)布會和創(chuàng)維2025年全品類客戶大會的服務(wù)任務(wù)

2025-04-12 21:22:33

概要:IHD學(xué)院學(xué)生圓滿完成2025年江蘇省米其林指南發(fā)布會和創(chuàng)維2025年全品類客戶大會的服務(wù)任務(wù)。

  江蘇米其林發(fā)布會在2025年4月9日順利舉辦。國際酒店與飲食文化學(xué)院30名志愿者在呂夢佳老師的帶領(lǐng)下赴南京香格里拉大酒店參與米其林發(fā)布會服務(wù)工作?;顒油ㄟ^沉浸式職業(yè)體驗提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng),感受國際酒店文化精髓。

 

 

 

 

  團隊抵達后首先參觀了發(fā)布會主場地——流光溢彩的宴會廳,精致典雅的布置彰顯活動規(guī)格。

 

 

 

  14:00開啟會前彩排,志愿者們認真學(xué)習(xí)餐盤端托技巧,在工作人員的指導(dǎo)下反復(fù)演練流程,迅速掌握服務(wù)規(guī)范。

 

 

 

 

 

  18:00發(fā)布會正式啟幕。經(jīng)過全天訓(xùn)練的志愿者們以飽滿狀態(tài)投入工作,運用"交叉式"上菜法精準呈送六道佳肴。挺拔身姿與專業(yè)服務(wù)展現(xiàn)了國際酒店與飲食文化學(xué)院學(xué)子突破自我、昂揚向上的精神風(fēng)貌。

 

 

  在此次實踐活動中,酒店團隊與帶隊教師付出諸多心血,為活動的順利開展提供了有力保障 。這次實踐意義非凡,它搭建起高端職業(yè)體驗平臺,讓學(xué)子們得以零距離感知國際酒店運營的精髓,收獲滿滿。值得一提的是,學(xué)子們在活動中的出色表現(xiàn)也贏得了酒店的致謝。這段珍貴經(jīng)歷將助力他們在未來職業(yè)道路上勇毅前行,續(xù)寫新的篇章。

 

  4月9日,備受矚目的創(chuàng)維2025年全品類客戶大會暨創(chuàng)新科技展在江蘇白馬國際博覽中心盛大開幕,千余款前沿科技產(chǎn)品驚艷亮相。受南京白馬玲瓏酒店的邀請,國際酒店與飲食文化學(xué)院選派20名學(xué)生全程參與活動的接待及相關(guān)服務(wù)工作,服務(wù)對象近兩千余人,受到酒店方和與會嘉賓的一致好評。

 

 

  期間的主要服務(wù)包括茶歇布置、晚宴及自助餐相關(guān)服務(wù)工作,為保障與會期間能夠順利完成工作,活動前,酒店方開展專項業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)期間,同學(xué)們用其扎實的基礎(chǔ),迅速掌握了禮儀技巧、服務(wù)技能、前后場銜接等內(nèi)容,全天的接待服務(wù)過程中,充分展現(xiàn)了國際酒店與飲食文化學(xué)院學(xué)生飽滿的精氣神、精湛的專業(yè)技能、默契的配合。

 

111地址:江蘇省南京市溧水區(qū)石湫街道勵學(xué)路9號

111電話:025-66205017

111郵編:211200

111招生咨詢電話:025-57931196、025-57931197

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